Փորձարարական կետոնային էսթերները, որոնք, ըստ լուրերի, տալիս են գաղտնի մրցակցային առավելություն, այժմ հասանելի են գնելու համար
Կետոնները՝ սպորտային հավելումը և էներգիայի այլընտրանքային աղբյուրը, որոնք առաջացրել են բազմաթիվ մեկնաբանություններ և շահարկումներ, այժմ հասանելի են բաց շուկայում՝ ամերիկյան KetoneAid ընկերության կողմից:
Նրանց զարգացման պատմությունը, որը ֆինանսավորվել է ԱՄՆ-ի բանակի կողմից որպես այլընտրանքային էներգիայի աղբյուր, որը նյութափոխանակվում է օրգանիզմի կողմից և ստեղծվել է ամերիկացի զինվորների աշխատունակությունն ու դիմացկունությունը բարելավելու համար, հնչում է որպես մարքեթինգային խճճված գայթակղություն:
Բացառությամբ, որ դա այդպես չէ, և Հեծանվորդը խոսել է հեշտությամբ մետաբոլիզացվող կետոնների առաջին աղբյուրի հայտնագործողի հետ:
Գլյուկոզայի կամ ճարպի այլընտրանքային էներգիայի աղբյուր՝ կետոնները բնականաբար արտադրվում են մարմնի կողմից, քանի որ այն քայքայում է ճարպը, երբ սպառվում են այլընտրանքային էներգիայի պաշարները:
Օքսֆորդի համալսարանի ֆիզիոլոգիական կենսաքիմիայի պրոֆեսոր Կիրան Քլարքի ստեղծած ըմպելիքը նշանակում է, որ դուք կարող եք կետոններ դնել ուղիղ ձեր մարմնի մեջ, որոնք այնուհետև կարող են վերածվել էներգիայի:
Չնայած ըմպելիքը, որը նա օգնեց մշակել, դեռ նախատեսված չէ Մեծ Բրիտանիայում վաճառքի համար, Ամերիկայում մի ընկերություն վերջերս շուկա է բերել կետոնային արտադրանք:
Պարզելով, որ լուծել է ավելի վաղ արտադրանքի հետ ուղեկցվող չափազանց դառը համը, KetoneAid-ը վերջերս աճուրդի է հանել առևտրային հասանելի Ketones-ի առաջին խմբաքանակը՝ վաճառելով 20 շիշ D-Beta Hydroxybutyrate, D-1, 3-Butanediol ketone ester:
Նրանց վեբկայքը ներկայացնում է որոշ բավականին աղմկոտ պահանջներ կատարողականի առավելությունների վերաբերյալ, ինչպիսիք են «50% ավելի երկար մարզվելը, 30% ավելի շատ Վտ, հաջորդ օրը չցավոտել», «Հիացած է, թե որքան լավ է այն աշխատում» և այլն.
Այնուամենայնիվ, մի փոքր ավելի սթափ Օքսֆորդի համալսարանի կողմից իրականացված ուսումնասիրությունը, որին մասնակցում էր պրոֆեսոր Քլարկը, որը հրապարակվել է Cell Metabolism ամսագրում, նաև ցույց է տվել, որ բարձր պատրաստված հեծանվորդները, որոնք սնվում են կետոններով, կարողացել են իրենց ջանքերին ավելացնել մինչև 400 մետր հեռավորություն: մեկ ժամ ջանք։
Դա մասամբ այս ուսումնասիրությունն է, որը առաջացրել է մարզիկների հետաքրքրությունը ամբողջ աշխարհում:
Այնուամենայնիվ, պրոֆեսոր Քլարկը պրագմատիկ է մնում մարզիկների մեծամասնության համար կետոնների օգուտների վերաբերյալ՝ համեմատած սովորական գլյուկոզայի հավելումների և ըմպելիքների հետ:
«Եթե դուք ունեք գլյուկոզա ինքնուրույն կամ կետոններ, ապա դա ավելի լավ չէ: Դա միանգամայն նույնն է. այն պարզապես էներգիա է տալիս:
«Սպրինտների համար գլյուկոզան իրականում ավելի լավ է, քանի որ ձեզ անհրաժեշտ է անաէրոբ բան», - բացատրեց նա:
Թեև օգտակար է ծայրահեղ դիմացկուն մարզիկների համար, սակայն կետոնային ըմպելիքը դժվար թե նույնքան օգտակար լինի ձգտող կամ պրոֆեսիոնալ մրցարշավորդների համար: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ինտենսիվ վարժությունը հիմնականում անաէրոբ է, և մարմինը ապավինում է թթվածին` կետոնները օգտագործելու համար:
'Կետոնն ինքնին արգելակում է գլիկոլիզը, այնպես որ նույն վարժությունով դուք պահպանում եք գլիկոգենը և արտադրում շատ ավելի քիչ կաթնաթթու, ինչը նախկինում չի երևացել:
«Այն, ինչ կարող է տեղի ունենալ, այն է, որ եթե դուք անում եք մի բան, որը սպրինտ չէ, ինչպես մարաթոնը, դուք այդքան արագ չեք բախվի պատին: Ոչ միայն դա, այլև դա խանգարում է ձեզ դրանից հետո ցավելուց», - ավելացրեց պրոֆեսոր Քլարկը:
Ինչևէ, Օքսֆորդի համալսարանը բավականաչափ վստահ է կետոնների առավելությունների վրա, որպեսզի ստեղծի իր սեփական ընկերությունը՝ T∆S Ltd, որը շուկա կհանի իր սեփական կետոնային ըմպելիքը, որը կոչվում է ΔG::
Ե՛վ նրանց, և՛ ամերիկացիների կողմից արտադրանքը շուկա բերելու դեպքում մարզիկները, հավանաբար, մոտ ապագայում կսկսեն ավելի շատ փորձարկել կետոնների հետ: Եվ, անկասկած, հակադոպինգային իշխանությունները պետք է գնահատեն, թե արդյոք դրանց օգտագործումը մի բան է, որը թույլ կտա շարունակել մրցակցությունը:
Կետոններ. հրաշք կամ առասպել հարցնում է Պիտեր Ստյուարտին
Նրանք շատ են սեղմվում, բայց արդյո՞ք կետոններն իսկապես այն սննդարար հրաշք նյութն են, որին ասում են:
«Կետոնը էներգիայի ևս մեկ աղբյուր է», - ասում է Օքսֆորդի համալսարանի ֆիզիոլոգիական կենսաքիմիայի պրոֆեսոր Կիրան Քլարկը և առաջին DeltaG կետոնի վրա հիմնված ըմպելիքի գյուտարարը::
Clarke-ի հայտնագործությունը մեծապես հուզել է հեծանվային աշխարհը, և լուրեր են տարածվել, որ կետոնային ըմպելիքի շշերը վաճառվել են յուրաքանչյուրը 2000 եվրոյով (1500 ֆունտ) պրոֆեսիոնալ հեծանվորդներին:
Կետոնը սովորաբար նյութափոխանակվում է մարմնի կողմից էներգիա ստեղծելու համար և առաջանում է ճարպից: «Այն սովորաբար արտադրվում է, երբ դուք չեք կերել կամ երբ դուք գտնվում եք կետոգեն դիետայի վրա», - ասում է Քլարկը:
«Հետազոտությունն ի սկզբանե ֆինանսավորվել է ԱՄՆ բանակի կողմից: Նրանք ուզում էին, որ ինչ-որ մեկը իսկապես արդյունավետ սնունդ հորինի, և մենք ասացինք, որ մենք կարող ենք դա անել:»
Clarke-ի ստեղծած ըմպելիքը նշանակում է, որ դուք կարող եք կետոններ դնել ուղիղ ձեր մարմնի մեջ, որոնք կարող են վերածվել էներգիայի:
«Այն ունի գլյուկոզայի նման ազդեցություն և գործում է նույն կերպ, ինչ գլյուկոզայով ըմպելիքները, այն էներգիա է տալիս ձեր մկաններին»:
Շատ կարևոր է, սակայն, որ այն չունի նկատելի առավելություններ գլյուկոզայի նկատմամբ: Հիմնական առավելությունը, պնդում է Քլարկը, էներգիան լիցքավորելն է, երբ գլիկոգենի մակարդակը սպառվում է:
«Իրադարձությունները, որոնք տևում են հինգ կամ վեց ժամ, հավանաբար լավագույն օգտագործումը կլինեն դրա համար», - ասում է նա: «Բայց ես կարծում եմ, որ դա կախված է անհատից, և նաև կախված է նրանից, թե որքան արդյունավետ են նրանք օգտագործում իրենց տարբեր ենթաշերտերը»:
Չնայած լուրեր են պտտվում պելոտոնի միջոցով տարածվող կետոնային հավելումների մասին, Քլարկը շտապում է հերքել դրանք.
«Իհարկե, դուք կարող եք ստանալ կետոնային աղեր Ամերիկայից: Բայց նրանք օգտագործել են մեկը, որն իրականում չի փոխակերպվում մարմնի կողմից», - ասում է նա: «Այսպիսով, դա ազնվամորու կետոնների համարժեքն է, որոնք չեն մետաբոլիզացվում օրգանիզմի կողմից»:
Եթե դուք պատահաբար տեսել եք ազնվամորու կետոններ, որոնք գովազդվում են ինտերնետում և մտածում եք դրանցից մի քանիսը որպես արդյունավետության խթանիչ ստանալու մասին, հիշեք այս մեկ կարևոր փաստը. դրանք գործում են միայն այն դեպքում, եթե դուք ազնվամորու եք:
